Новогодний стол 2012 -
Как прикормить Дракона в год Черного Дракона?
С выбором блюд для новогоднего стола 2012 - вас ничто не ограничивает.
Рассчитывайте только на свой кошелек.
Дракон будет рад от обычного оливье до восточной кулинарии.
Не забывайте только, что Дракон существо огнедышащее, а значит любит огонь в блюдах.
А огонь можно легко создать благодаря перцу, базилику, кардамону, мускатну ореху.
Не забудьте так же о перце Чили - это лакомка для Дракона.
«Огнедышащее» меню хорошо дополнить мясным блюдом, облитым горящим спиртным.
Этот же фокус можно проделать с фруктами или мороженым —
выглядит эффектно и необычно.
А фруктовые салаты позволят хозяйке с максимальной пользой проявить фантазию.
При сервировке стола очень уместны будут зажженные свечи.
Которые неплохо бы было установить в подсвечники в образе драконов или рептилий.
Думаем, их приобрести через пару месяцев во всех сувенирных магазинах будет не сложно.
Не стоит заранее заготавливать полуфабрикаты. Чем меньше пища подвергается термической обработке, тем приятнее она для Дракона.
Рыба — непременный представитель водной стихии на новогоднем столе.
Рекомендуется рыба ценных сортов: стерлядь, бестер, некоторые сорта форели.
Все, что было приготовлено заранее и не съедено, не должно вновь появляться на столе.
Из спиртного не забудьте немного водочки с перцем, а так же прочие "горящие"
(в прямом и переносном)
смысле, коктейли.
*****************************************************************************
Новогодний стол 2012: Салат "Новогодний"
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр.
Яйца – 5 шт.
Чернослив – 150 гр.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сыр – 100 гр.
Майонез, соль (по вкусу)
Приготовление:
Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков.
Желтки и белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере, или мелко покрошим. Чернослив мелко поржем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки, смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки. Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.
Приятного
аппетита!
Что должно получиться:
**********************************************************************************
Новогодний стол 2012: Салат с крабовыми палочками
Салат из крабовых палочек стал традиционным новогодним блюдом и все чаще встречается на новогоднем столе. Попробуйте украсить свой новогодний стол и вы. Салат с крабовыми палочками не требует много времени и ингредиентов, он простой в приготовлении и вкусный.
Ингредиенты:
Ингредиенты на салат с крабовыми палочками:
Крабовые палочки – 250 гр.
Кукуруза – 1 банка.
Яйца – 5 шт.
Вареный картофель – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Оливки по желанию
Приготовление:
Яйца отварим вкрутую, нарежем их небольшими кубиками, также нарежем отварной картофель и крабовые палочки. Лук мелко порежем. Смешаем ингредиенты с кукурузой, заправим майонезом и перемешаем. Салат готов. Украсим салат из крабовых палочек на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
*********************************************************************
Новогодний стол 2012: Блинный пирог
Ингредиенты:
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию
Приготовление:
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку,
добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень.
Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и
нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром
(по желанию можно добавить чеснок по вкусу).
Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
********************************************************************************
Новогодний стол 2012: Закуска сырная
Закуска сырная на чипсах – простой и вкусный рецепт, который к тому же очень легко приготовить.
Такая закуска украсит любой праздничный стол. Итак приступим...
Ингредиенты:
чипсы
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
зелень
майонез
маслины
Приготовление:
Для сырной закуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры и зелень. Смешаем ингредиенты и выложим их на чипсы, а свехру украсим маслинами. Сырная закуска готова! Просто, быстро, вкусно.
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
****************************************************************************************************************************
Новогодний стол 2012: Салат из креветок
Ингредиенты:
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри
укроп
чеснок
майонез
сметана
кетчуп
перец черный молотый
Приготовление:
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой.
Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными
крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата,
а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату:
Сметану взобьем с майонезом в соотношении 1:1, добавим соль
и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа.
Соус должен быть слегка розоватого цвета.
Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Также можно сбрызнуть креветки лимонным соком.
Салат с креветками готов!
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
Свежие комментарии