Ягодный пирог

Классический ягодный пирог в веганской вариации без молока и яиц. Порадуйте близких!
Рецепт
Ингредиенты (на 8 порций):

основа под пирог
3\4 ст. сахара
1\4 ст. кукурузного крахмала
2 ст. нарезанной клубники
1 - 1\2 ст. малины
1 ст. голубики
1 ст. черники (или смородины)
1 ст.л.

лимонного сока

Рецепт:

Выложите основу под пирог на слегка присыпанную мукой поверхность. Переложите в форму, слепите небольшие бортики по краям. Выложите фольгу по тесту. Выпекайте на 220С в течение 8 минут. Уберите фольгу. Выпекайте ещё 5-7 минут до золотисто-коричневатого цвета. Выньте из духовки.
Тем временем, в крупной сковороде смешайте сахар и кукурузный крахмал. Добавьте ягоды и лимонный сок. Готовьте, время от времени помешивая, на среднем огне, пока ягодная смесь не начнёт закипать. Вылейте на основу.

Широдхара
Обливания лобной зоны тонкой струей из масел или отвара лекарственных трав, прогретых до благоприятной температуры, успокоительно воздействуют на всю центральную нервную систему.
Применяют главным образом при нервно-вегетативных нарушениях и состояниях истощения. Эффективны при бессоннице, потере памяти, головных болях, умственном напряжении, заболеваниях кожи, восстановлении после инсульта. Широдхара разглаживает морщины, подтягивает кожу, укрепляет волосы.

Продолжительность - 1 час.